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1899-2008. Un secolo di zucchero a Pontelagoscuro
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| SINOSSI: Lo zuccherificio Sfir di Pontelagoscuro (FE) ha cessato l'attivitą nel novembre 2007. L'opera vuole ricordare l'importanza dello zucchero (da bietola) nel nostro territorio e la situazione saccarifera attuale in italia senza tralasciare le logiche di mercato europee. Il documentario alterna interviste a dirigenti, operai ed esperti con sequenze riguardanti il processo lavorativo della bietola. |
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